百味鲜土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又声称“我国披萨”。制造资料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。百味鲜教你做法，从和面，调馅，做饼等全部都教，的时间不限制，包教包会，可以做多种口味的酱料，也就是饼。上面可以加火腿，鸡蛋，鹌鹑蛋等等。可以做圆形，正方形，长方形等多种形状。
百味鲜有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出满意口味，直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心经营、放心开店。百味鲜为了打造特色餐饮品牌和营销为一体的多元餐饮品牌企业。秉承 “创新、共享、奉献、专业”的经营理念，坚持以“培训一个，业精一行，成功一个”为行业理念。专心把全、精的技术和工作技能传授于人，让每个学员不但学行，实实在在学到谋生技能，着力把学员的动手能力培养放在首位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，新乡百味鲜向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止。随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！
百味鲜饼类项目大全：1.酱香饼 2.馋嘴饼 3.千层大饼 4.金丝饼 5.葱花油饼 6.公婆饼 7.手抓饼 8.杂粮煎饼 9.鸡蛋灌饼 10.油酥烧饼 11.馅饼 12.月亮馍 14.吊炉烧饼 15.延津火烧 16.里脊扒饼 18.杂粮烧饼 19.布袋馍 20.牛肉火烧 21.香掉牙千叶饼 22.腊汁肉夹馍（白吉馍）23.手抓饼 24.煎饼果子 25.熊扒包 26.牛肉酥饼 27.顾县肉合 28.烧饼夹串 29.烙馍卷菜 30.芙蓉卷饼 31.上海生煎 32.无矾油条，糖糕，菜角 33.麻酱烧饼 34.濮阳壮馍 35.里脊扒饼 36.掉渣烧饼 37.武大郎烧饼 38.武大郎酱香饼 39.包子全套（狗不理包子 小笼包 灌汤包）40.梁三卷馍 41.口福饼
百味鲜掉渣烧饼学习内容1.掉渣烧饼发面的配比及和面手法； 2.掉渣烧饼各种特色酱料配方及实际动手操作；3.掉渣烧饼制作全流程及制饼技巧；4.掉渣烧饼制作设备使用维护；5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；6.掉渣烧饼店面选址及经营管理技巧。掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。
百味鲜餐饮培训学校，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么国际大厨，中国大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的国际大厨。根据个人接收能力，不限制学习期限，学会为止！到我校培训的学员们吃住免费，包教包会，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，直到您自己确定学会为止！本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择百味鲜来学习的广大学员们。我们百味鲜对餐饮配方精益求精，味道要求更加严格。欢迎来我校实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，目前我们的学员遍布于（山西 大同 阳高 天镇 广灵 灵丘 浑源 左云 晋中 太谷 祁县 平遥 灵石 寿阳 昔阳 和顺 左权 榆社 阳泉 平定 盂县 运城 绛县 夏县 绛县 稷山 芮城 临沂 万荣 闻喜 垣曲 平陆）。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
每开一家土家掉渣烧饼店，都在当地引发排队热潮，每一个烧饼都有小手臂那样长，其味道酱香浓郁，外酥里嫩，制作烧饼的面团经师傅反复摔打，揉捏，才能做出劲道而让人反复回味的口感！其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。百味鲜一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去开店或摆摊创业的朋友来说：“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好，百味鲜小吃培训中心资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择！
土家掉渣饼学习，正宗的掉渣饼配方技术教学，想吃到正宗的土家掉渣饼，就到百味鲜，我们教你怎么制作，一对一培训，包教包会，做一家小吃较火爆的小吃，土家掉渣饼是一种特色的饼品，掉渣饼是用烤箱烤出来的，所以和普通的饼味道不一样。一般一个饼，一个袋子装的，买了边走边吃。百味鲜专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们美味佳学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。百味鲜郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。正宗招牌掉渣烧饼（掰开的瞬间差点香一跟头！不过由于是现烤所以要稍作等候，为了美味等一会儿根本不叫事儿！
欢迎各位吃货前来品尝！因为这家又卷烧饼现场制作的。烧饼的外壳是比较诱人的。是属于外焦里嫩的感觉，外面滴颜色是金黄色的。而且上面有很多的肉末。猪肉馅的会比牛肉馅的猪肉便宜一点，但是也不是很便宜，需要十二块钱。 携带方便，即买即吃，由于这个原因很受年轻人的喜爱，所以土家在全国各地流行开来，吃的人越来越多，所以变成了投资创业的一个很好的项目。
百味鲜餐饮技能培训