呼伦贝尔市中荣食品有限公司 - 品牌介绍技术实力雄厚     品牌质量保证
中荣集团介绍
中荣集团依托呼伦贝尔广袤天然草场的地缘优势，历经十余年的发展壮大，目前已拥有：呼伦贝尔肉业集团、赤峰市牛业基地、铁岭市牛业基地、天津市肉业基地、赤峰市驴业基地等大型现代化核心生产基地，形成年屠宰加工肉牛32万头、肉羊30万只、肉驴10万头，熟食深加工产品2000吨，养殖育肥肉牛2.5万头的总产能.
中荣集团通公司+基地+合作社模式，在自身发展壮大的同时，也带动了地方现代化养殖产业的发展。目前已有近5万户农牧民，加入到中荣集团产业链，与中荣集团共同发展。
    中荣集团始终遵循“良心缔造，道德行业”的企业核心精神，与您共同携手，为中华畜牧业的繁荣兴盛尽绵薄之力。
敖汉基地介绍：
    内蒙古中敖食品有限公司，位于赤峰市敖汉旗，是集肉牛繁育、养殖、屠宰、加工、深加工、销售于一体清真企业。基地占地面积12.4万平方米，总投资4.5亿元人民币，拥有年屠宰加工肉牛12万余头的生产能力。敖汉肉牛养殖基地占地面积67万平方米，建筑面积3.2万平方米，年养殖育肥牛8000头。
内蒙中敖驴业食品有限公司，位于内蒙古自治区赤峰市敖汉旗，基地占地面积10万平方米，总投资1.2亿元人民币，年屠宰肉驴10万头，年生产生鲜驴肉8000吨、驴内脏和驴骨骼等副产品2000吨。
西丰基地介绍
中敖西丰清真食品有限公司，位于铁岭市西丰县，基地总投资3.6亿元人民币，拥有年屠宰加工肉牛10万头的生产能力。西丰肉牛养殖基地占地面积82万平方米，建筑面积3万平方米，年养殖、育肥牛8000头。
基地秉承集团“良心缔造，道德行业”的核心理念，持之以恒、坚定发展，自2004至今始终被授予县、市、省级农业产业化重点龙头企业和优秀农业产业重点龙头企业，辽宁省质量万里行企业等荣誉，并取得无公害农产品产地，无公害农产品等认证。
天津市二商中荣食品有限公司介绍：
 天津市二商中荣食品有限公司，位于天津市南开区，是我集团与天津市二商集团联合投资组建的集销售、连锁经营、进出口贸易、仓储、物流为一体的综合性公司。以京津地区为重点，经营销售我集团牛羊产品与产品进口业务，并且担负着天津市政府为调节市场所储备牛羊肉的市储肉任务。该公司年销售额超5亿元人民币，为广大客户提供了安全、健康、营养、绿色的高品质牛羊肉类食品。   
呼伦贝尔肉业集团介绍
呼伦贝尔肉业集团位于呼伦贝尔市阿荣旗，该基地充分利用了呼伦贝尔市的地域资源优势，引进国际先进的加工生产线，严格按照伊斯兰的方式进行屠宰，凭借先进的生产技术及管理体系，形成了科学严谨的食品安全质量追朔制度，实现由农场到餐桌的严密质量控制。并取得了绿色食品商品注册标志，被授予区级农业产业化重点龙头企业和优秀农业产业重点龙头企业等荣誉。
集团养殖基地占地450万平方米，建筑面积3.5万平方米，年养殖育肥肉牛8000头加工基地占地面积10.5万平方米，总投资3.2亿元人民币，拥有年屠宰加工肉牛10万头、肉羊近30万只的生产能力。深加工基地占地1万平米，年生产熟食深加工产品2000吨。
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冰鲜牛肉:又称冷鲜牛肉,排酸牛肉,保鲜牛肉,是指经过严格检验检疫的牛,屠宰后的胴体在0-4度的排酸库中冷却到0-4度,并连续进行48小时的排酸处理(使牛肉中的乳酸和应急激素等有害物质分解排出,并使牛肉嫩滑,达到牛肉*食用状态,肉质细嫩,易于烹制,营养易于吸收),并在以后的加工,运输,销售的过程,严格保持0-4度的温度,以达到减少细菌滋生,蚊蝇叮爬的目的.这样既保持了牛肉中的水分和营养不流失,又保证了牛肉的食用安全.在发达国家,冰鲜牛肉已占牛肉消费的90%以上.
热鲜牛肉:又称挂钩牛肉,热气牛肉,鲜牛肉,是指牛在每日凌晨宰杀,没有经过冷却处理,清早进入市场销售,是我国传统的牛肉售卖方式,由于加工简单,准入门槛低,长期占据我国的牛肉销售市场.热鲜牛肉在一定的历史时期解决了人民吃肉的问题,但是存在不少缺点和隐患.首先热鲜牛肉没有经过预冷处理,运输和销售的环境差,微生物得不到控制,并且极易污染,保质时间极短.因没有经过排酸处理,肉质老,口感柴,极难煮熟煮烂.
　　冰鲜牛肉因为经过多道工序,需要先进的屠宰分割车间,及排酸库,冷库,冷藏车等现代化生产设备,成本较高,所以冰鲜牛肉售价与热鲜牛肉对比较高.随着国民生活水平的提高,对饮食营养健康有了更高的要求,冰鲜牛肉必将取代热鲜牛肉,成为广大消费者的首选.呼伦贝尔肉业集团上海分公司现在江浙沪诚意招商。
呼伦贝尔肉业集团上海分公司主要为江浙沪等地的中餐，西餐，日本料理，韩国料理，火锅店，快餐厅等连锁企业提供呼伦贝尔草原牛羊肉供应服务。呼伦贝尔牛羊肉是国家地理标志商标，具有独一性，为呼伦贝尔肉业集团持有和使用。呼伦贝尔草原生态环境优良，在呼伦贝尔草原出产的牛羊肉产品，香味浓郁，独树一帜。呼伦贝尔是一个优秀的民族品牌。

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呼伦贝尔市中荣食品有限公司
董波
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