炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。炭焙的也只有唯一的滋味,是模仿不到的.
     炭焙型炒米香铁观音属再次烘焙的安溪铁观音,回甘特别,有独到的口感,品尝之后喉咙特别的舒服.带有火香味的,似类炒米香的香气，越闻越有味，特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.请资深的茶友品尝的,要的就是大家一起享受传统正味好茶.
   最重的炭焙炒米香铁观音是火香味,似类老茶的滋味,比岩茶更有回甘,比普洱更具韵味和清甜.和平常的常见的清香型茶叶完全不相同,更具特色的就是在第3冲以后回甘特别强烈,口感顺滑让人非常提神,口喉甘甜度非常明显,酒后来一杯炭焙型的茶叶感觉似神仙,很舒畅的感觉.我家所有茶叶当中烘焙了30个小时的最重口感就是此款炭焙炒米香铁观音了。
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漳州辰和茶业有限公司创建于2010年，主要从事茶叶种植、加工及产品研发，目前在国内有机铁观音茶叶领域竞争力排名靠前。辰和茶业以独创的乌龙茶制作工艺引领浓香型铁观音领域，拥有乌龙茶加工、是福建省科技型企业、国家星火计划项目实施单位。 
辰和茶业的产品以铁观音为，毛蟹等。辰和高山铁观音产于土楼高海拔山区，日照时间短、有利于肥厚的茶叶生长，大大减少儿茶素等苦涩味道的形成，增加氨基酸的含量，口感鲜爽。 
辰和茶业以，百姓辰和”的经营理念让辰和人广交品茶爱好者，目前在在国内18个省市拥有营销点218个。 辰和茶业秉承“生态、健康、和谐”的宗旨，以“生产高品质的健康茶叶”为使命，凭藉先进的生产工艺和严格的品质管理，来满足客户的不同需求，得到市场的认可。

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